点击查看大图1.新鲜的鹌鹑买后让商家直接帮忙处理掉皮毛、头、内脏回来清洗一下在清水中浸泡半小时去除血水和杂质后洗净沥干水分备用。
点击查看大图2.葱和姜去皮切好备用。
点击查看大图3.葱、姜、蚝油、糖、一品鲜酱油、黑胡椒粉、料酒放入容器中。
点击查看大图4.所有的调味料和鹌鹑完全拌匀融合在一起盖上保鲜膜煨制一个小时。
点击查看大图5.电饼档放少许油加热依次摆入鹌鹑开始煎起来。
点击查看大图6.鹌鹑一面煎制上色再煎制另一面。
点击查看大图7.两面都煎制入味上色即可出锅。
点击查看大图8.生菜洗净沥干水分摆入盘中做装饰再依次摆入鹌鹑撒上烧烤料再搭配煮好的鹌鹑蛋就大功告成啦。
点击查看大图9.搭配大米粥、小花卷和水果就是完美标配的早餐。
点击查看大图10.鹌鹑虽小但是五脏俱全营养精华一点也不逊色。
点击查看大图11.普通的食材用心去做也会给家人带来很多惊喜。
点击查看大图12.鹌鹑蛋的营养价值也是非常丰富的我家大宝贝很喜欢吃噢。
点击查看大图13.这道美味也是宴客的必备拿手好菜。
点击查看大图14.煎制的鹌鹑入口香浓味美唇齿留香回味无穷。
点击查看大图15.家人在一起开开心心的吃每一餐是件多么幸福的事情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児