蚝烙（烤箱版）

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1.准备好全部食材，生蚝冲洗干净后沥水备用。

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2.鸡蛋磕入大碗内打散。

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3.加入白胡椒粉。（现磨的白胡椒粉最佳)。

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4.再次搅匀。

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5.加入少许红薯淀粉，搅拌均匀后静置备用。

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6.取出一个烤盘，用锡纸包好。

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7.淋上少许亚麻籽油。

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8.用小刷子涂抹均匀。

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9.铺上生蚝。

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10.放入200度预热好的烤箱，烤制10分钟。

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11.然后取出烤盘，倒入准备好的蛋液。

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12.缝隙处摆上芝士条，再撒上一点芝士粉。（芝士片可以切条，也直接直接撕碎。）

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13.再放入烤箱，烤制18-20分钟。（烤箱一直保持200度。）

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14.烤制完成后直接取出烤盘。

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15.在表面点缀下番茄酱、蛋黄酱，我们烤箱版的蚝烙就完成了。

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16.有没有很想吃呢？