月子餐系列——清蒸鲈鱼

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1.调料准备好。

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2.鲈鱼买的时候让店家清除内脏，回来后冲洗干净，装入鱼盆内。

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3.在鱼肚下方用两把水果叉垫一下以便蒸的时候上下受热均匀。

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4.倒入黄酒，放入小葱和姜丝。

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5.开大火????，水烧开。

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6.水开后，把鱼放入锅内盖锅盖蒸10分钟，再打开在鲈鱼两边倒入适量生抽，再盖锅盖蒸5分钟，然后关火焖5分钟出锅。

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7.成品欣赏。