前几天总听到某人唠叨自已年纪大了、老了、白头发增多了之类的话,心想着女儿一天天长大了我们岂有不老的道理,老也是自然规律呀,很正常就愉快坦然地接受吧,适当地让衰老的脚步走慢点,来晚点倒是可以积极尝试的。
枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法,自古就是滋补养生的上品,有延衰抗老的功效,可以煮粥、熬膏、泡酒或泡茶,今天就用它做个营养滋补的养生面包吧,口感香甜的枸杞加在面包里不仅让面包的颜色变的橙红诱人,口感上又多了一丝枸杞的清香很不错。
点击查看大图1.枸杞洗干净泡软后倒入搅拌机,再加入100克的水打成细细的枸杞泥。
点击查看大图2.用后油法将打好的枸杞泥与所有材料混合搅拌至完全阶段。
点击查看大图3.收圆放温暖处发酵。
点击查看大图4.发酵至2-2.5倍大。
点击查看大图5.取出后排气均匀分割6等份,盖保鲜膜松弛20分钟。
点击查看大图6.取一个松驰好的面团擀成椭圆形。
点击查看大图7.翻面后从上至下卷起。
点击查看大图8.卷至底部将封口捏紧,收口朝下放入吐司盒的中间,用同样的方法卷好其他两份面团,依次排入吐司盒二侧。
点击查看大图9.全部做好后放于温暖湿润处最后发酵,发到吐司盒8分满时,放入预热好180度的烤箱中烤35分钟,中途多观察上色后盖锡纸直至烘烤完成。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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