菠菜梗炒蛋

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1.菠菜去叶子留梗切段

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2.起锅烧水，水里放盐，焯菠菜梗。四个鸡蛋打散煎熟备用，鸡蛋的照片忘记拍了

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3.葱切碎，干辣椒掰开

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4.起锅烧油爆香葱干辣椒，放入半小勺五香粉

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5.放入菠菜，放盐

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6.放入鸡蛋

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7.放一勺酱油，一勺蚝油

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8.炒均匀，装盘