胡萝卜烧雷笋

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1.食材：雷笋。

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2.胡萝卜。

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3.冰糖。

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4.将雷笋剥壳去老根清洗一下。

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5.放在案板上切成滚刀块，待用。

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6.将胡萝卜清洗一下、去皮。

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7.放在案板上切成滚刀块，待用。

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8.随后，将切好的雷笋下入清水锅中煮开，煮上5分钟。

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9.接着，合入切好的胡萝卜翻动一下。

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10.然后，加点盐、酱油、冰糖调味烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁有些浓稠，加点食用油翻炒翻炒，即成。