牛奶蒸蛋

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1.鸡蛋打入碗中，去壳后大概重量60克左右。

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2.取另一碗称好需要的纯牛奶。

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3.鸡蛋加入砂糖，搅拌均匀。

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4.加入纯牛奶，搅拌均匀。

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5.搅拌均匀的牛奶蛋液过筛。

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6.锅中加入水，牛奶鸡蛋液放上蒸屉，用盘子盖上，也可以用保鲜膜包紧，大火蒸10分钟。

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7.成品。

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8.成品。

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9.成品。