这几天就是在做饺子,饺子和饺子,为了给外公外婆多些选择,我总共做了三种口味,昨天做了芹菜和胡萝卜,今天做了韭菜,看久了都觉得饺子不是饺子了,O(∩_∩)O~还是缓和一下,做了一些烧卖,之前做的,放的是腊肉,吃起来觉得有些腻,这次就改用香肠试试,效果不错,TRS的香肠,带着淡淡地甜味,煮出来很香,呵呵,还没做好烧卖,就偷吃了一些!O(∩_∩)O~
点击查看大图1.面粉装进干净的盆里,加入热水。
点击查看大图2.用筷子搅成如图的雪花状后,停止加水,用手揉面。
点击查看大图3.面团揉光滑,O(∩_∩)O~(为了拍照好看,我把面团挤得鼓鼓的,结果面团底部起鱼尾纹了。(*^__^*) 嘻嘻……)
点击查看大图4.生糯米洗干净。(勤快的可以把糯米泡一晚上)
点击查看大图5.香肠隔水蒸10分钟,取出后切碎。
点击查看大图6.糯米和香肠一起放在炒锅里,加点油炒干糯米的水分。
点击查看大图7.炒干水分后,加盐和酱油拌匀,放进电饭煲煮熟。
点击查看大图8.面团取出,揉长条,切成比饺子皮大点的小剂子。
点击查看大图9.压瘪小剂子,擀成烧卖皮。
点击查看大图10.烧卖皮的中间放上糯米饭。
点击查看大图11.将烧卖皮放在虎口位置,让其自然下沉。
点击查看大图12.抓紧虎口,烧卖皮中间捏紧。
点击查看大图13.整理整理后的样子,第二次做,还是不熟悉,O(∩_∩)O~做得不是很好看。大家将就一下吧。
点击查看大图14.再来一张特写吧。
点击查看大图15.单独看,还觉得有那么点样子,这样一集合,真是....
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿