我最近入了个臻米脱糖电饭煲,这种电饭煲有专利的脱糖技术,不但适合糖尿病人群控制血糖,还特别适合跟我一样希望减肥的朋友们,脱糖电饭煲是一种新型的科技产品,它通过一键实现煮,沥,蒸多个步骤的智能运行程序,不仅能有效降低米饭中的含糖量,更能大幅度提升米饭的口感,我们普通电饭煲煮出来的米饭会湿湿黏黏的,这种电饭煲煮出来的米饭颗粒分明,颗颗弹滑,因为糖分含量低,所以平时因为有糖尿病或者减肥的朋友们只能吃半碗饭,用臻米脱糖电饭煲煮出来就可以足足吃上一碗,特别过瘾,没有经历过的朋友会很难体会不能吃饱饭的痛苦,最近我虽然在减肥,可是依然每餐都敢吃上一碗玉米饭,健康低糖,吃一碗下去也不怕胖。
1.准备好一碗白米,我用的东北米,这种米弹性更好,玉米准备了一小碗。
2.用清水将大米和玉米淘洗一下,其实这两样食材都不会特别脏,只需要稍微清洗下就可以,不要大力去揉搓。
3.将臻米脱糖电饭煲的蒸格和蒸网扣到锅体上,这种电饭煲跟我们普通电饭煲的内胆不太一样,不过使用方法都是大同小异的,把蒸米用的不锈钢内胆蒸格放进去就可以。
4.然后倒入淘洗干净的大米和玉米,稍微铺平一下。
5.往锅中加入清水,水量不要高过米平面一厘米的高度就可以,我一般刚好控制在一厘米的位置。
6.盖上盖子,选择蒸饭模式,电饭煲就会自动开始预热,大概一两分钟的样子就会显示烹饪时间,只需要22分钟,真是出乎我意料的速度。
7.蒸好以后我习惯焖几分钟再打开,米饭蒸的很漂亮,沥出的水分会被收集到电饭煲下面的抽屉格中。
8.香而不甜,颗粒分明,颗颗弹滑的玉米饭就做好了,每次都忍不住要多吃半碗。
9.成品。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女