肉末土豆丝

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1.土豆切丝，放入清水中洗去淀粉。

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2.尖椒切丝。

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3.葱切丝，蒜切片。

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4.猪肉剁碎。

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5.锅中放入适量植物油，放入土豆丝翻炒片刻。

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6.把 土豆丝铲到一边，放入肉沫翻炒至变白，加入一勺甜面酱。

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7.翻炒肉沫上色，加入葱蒜翻炒。

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8.加入尖椒翻炒。

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9.加入一勺生抽翻炒。

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10.加入一勺白醋翻炒。

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11.加入适量盐翻炒。

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12.倒入淀粉汁翻炒均匀关火出锅。

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13.成品图。