蟹味饭卷

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1.准备好的用料。

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2.先把鸡蛋打散。

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3.生姜剁碎，加入凉开水泡上。

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4.黄瓜去皮切成条。

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5.打散的鸡蛋摊成蛋皮。

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6.蟹肉蒸熟剔出肉，稍微加点生姜水拌上。

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7.处理好的蟹肉加入米饭里面。

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8.加入白醋，白糖，盐调成的汁拌匀。

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9.先把蛋皮铺在寿司帘上。

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10.铺上一层米饭。

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11.再在上面铺上一张紫菜。

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12.放上黄瓜条。

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13.卷起来包紧。

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14.切成小段。

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15.再在上面点缀点蟹黄就可以。