香煎豆腐包

点击查看大图

1.将火腿肠、香菇、葱切成细丁。

点击查看大图

2.豆腐压碎成泥。

点击查看大图

3.加入盐、鸡精、料酒拌匀。

点击查看大图

4.将春卷皮修成方形，放入豆腐馅。

点击查看大图

5.先将两端对折，然后卷起成包，用水淀粉封口。

点击查看大图

6.锅中放少许油，入锅煎制。

点击查看大图

7.至两面焦黄出锅。