芦笋鸡蛋空心面

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1.鸡蛋香菇芦笋备用。

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2.取适量空心面。

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3.锅中入水煮沸放入面条和香菇煮沸。

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4.磕入鸡蛋。

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5.芦笋改刀放入锅中汆烫。

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6.放蚝油，酱油，盐，醋，油泼辣子加煮面的水调制低汤。

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7.盛起面条，鸡蛋和芦笋香菇依次放入。

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8.家常汤面，请您品鉴。