五香猪头肉

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1.原料图（猪头肉、青蒜、红椒、姜、蒜瓣）。

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2.猪头肉切成均匀的薄片。

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3.青蒜切段，红椒切丝。

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4.锅中热油，煸香姜蒜。

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5.倒入猪头肉。

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6.翻炒至猪头肉变软并出油。

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7.加入青蒜和红椒。

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8.调入1/4茶勺的盐，和少许料酒，翻炒均匀即可。