煸菜花

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1.有机菜花分小朵，冲洗干净，用淡盐水浸泡一会。

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2.长梗单独切厚片，花冠分小朵，五花肉切片用酱油和玉米淀粉腌一会，葱和小米辣切碎。

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3.热锅凉油炒五花肉片。

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4.肉炒熟放葱和小米辣。

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5.白蘑菇酱两勺。

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6.先炒梗。

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7.半小勺五香粉。

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8.放入菜花，放一小勺盐。

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9.菜花煸炒到变透明放少许酱油调个色，关火放味精。

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10.成品。