西葫芦鸡蛋饼

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1.白面绿豆面加两个鸡蛋，加水打成稀糊，加擦好的西葫芦丝，少许盐，鸡精，十三香。

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2.上一个电饼铛坏掉后没再买，用炒锅也可以哒，少许油，把锅润好，油热后加入上步的糊糊，轻轻晃动，让糊糊摊开成圆形。

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3.小火，饼的边缘会慢慢翘起。

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4.晃动炒锅，饼可以活动时把饼子翻面，瞧瞧，这一面已经好了，金灿灿。

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5.另一面很快就也变成这样，就可以出锅啦，可以直接吃，也可以加一点番茄酱，美味。