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五花肉怎么做都好吃，虽然买到的五花肉不带皮儿，但仍然大有作为，从网上学了这招，很家常很接地气材料又容易找，下饭正好。
点击查看大图1.把猪肉、大蒜、生姜和红葱头切成片、葱切段；
点击查看大图2.开锅放底油，放葱白、红葱头和姜片下锅，稍爆；
点击查看大图3.再放葱绿、蒜片，爆香；
点击查看大图4.放花椒、香叶和八角入锅，再爆香：
点击查看大图5.放清水大半碗，撒胡椒粉1/4小匙、烧滚5分钟，让材料出味；
点击查看大图6.倒入五花肉，把水烧开，关火，焖3分钟左右，肉片夹起，渣倒掉；
点击查看大图7.把冰糖拍碎，开锅放底油放冰糖，把冰糖烧至深红色，但不要烧糊；
点击查看大图8.倒入肉片，翻炒均匀；
点击查看大图9.加入生抽1大匙、老抽1大匙、胡椒粉1/4小匙、精盐1/4小匙；
点击查看大图10.翻炒均匀；
点击查看大图11.加入清水约1/4杯，烧开，好让肉出味；
点击查看大图12.大火收汁至稠，加入用生粉1/2小匙和清水1大匙勾兑的淀粉水，搅匀，倒入大蒜，炒至大蒜刚熟，锅边淋入料酒1大匙，炒几入，出锅，开饭，Enjoy ！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
