燕窝银耳枸杞羹

点击查看大图

1.准备食材，银行耳、燕窝分别加水泡上2小时。

点击查看大图

2.洗净银耳，去蒂，撒小；燕窝撕条清洗掉“毛”。

点击查看大图

3.把银耳和燕窝放入陶瓷内胆锅，加入“纯净水”。

点击查看大图

4.加入土冰糖。

点击查看大图

5.预约“煮粥”8⃣️个半小时后煮（到第二天早上6点半煮好）。

点击查看大图

6.第二天早上取一手把枸杞。

点击查看大图

7.清洗干净。

点击查看大图

8.放入还有20分钟才好的燕窝锅里。

点击查看大图

9.出锅。

点击查看大图

10.燕窝滑溜，不太好舀起。

点击查看大图

11.还是能看到“拉丝”—燕窝。