咖喱火锅

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1.蔬菜洗净切块。

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2.菌类洗净切片。

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3.肉类洗净切块，分别加入少量盐、五香粉、生抽腌制，至少20分钟入味。

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4.准备咖喱火锅底料，如果没有可以用咖喱块代替。

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5.火锅中加入底料和500毫升矿泉水。

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6.加入各类食材。根据口味调入适量盐。

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7.焖15分钟左右即熟，咖喱火锅味道浓郁，风味十足。