小芹菜香干炒肉丝

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1.把香干、小芹菜切好备用。

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2.瘦肉切丝。

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3.锅中放水烧开分别放入香干、小芹菜焯水。

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4.锅中放水烧开分别放入香干、小芹菜焯水。

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5.另起锅放油烧热，放入小葱、姜爆香！喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒。

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6.加入肉丝煸炒变色。

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7.然后加入生抽继续翻炒

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8.把焯水过的香干、小芹菜入锅，加入盐、十三香、耗油翻炒，出锅前加点鸡精即可。

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9.成品图。