爽口黄瓜

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1.黄瓜洗净切成条，准备好蒜瓣，姜末，小米椒！将黄瓜用一勺糖，一小勺盐腌制一小时，腌制过的黄瓜的水倒掉，将黄瓜沥干备用。

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2.锅内倒少许橄榄油，爆香蒜末姜末和小米椒。

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3.再倒入黄瓜翻炒片刻。

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4.再加入料酒，生抽，醋，胡椒粉调味即可！无需给盐了。

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5.爽口开胃的黄瓜就可以开吃了！真的是道又简单又好吃的开胃菜！