萝卜枸杞鲫鱼汤

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1.鲫鱼腹内有一层黑色的膜，一定要刮干净！鱼弄好后，要用厨房纸巾擦干鱼表面。

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2.萝卜刮皮后，切成细条状。

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3.准备一块姜片，把东菱多功能锅煮锅的锅底擦一遍，倒入适量的花生油，把锅加热，然后把鱼放入。

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4.煎好一面，再翻面。两面煎至金黄，就把鱼盛起，然后倒掉锅里多余的油。

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5.重新把煎好的鱼放入锅内，加入热水、料酒、葱头、姜片。

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6.盖上锅盖，待水烧开后，转中小火继续煮15分钟。

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7.把萝卜丝放入，再煮10分钟左右。

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8.加入枸杞，煮两分钟。

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9.最后加盐并洒上葱花，一碗鲜甜美味的鱼汤就做好了，而且很有营养哟。