感觉在东北最最主要的食材就是土豆了,这个季节的土豆都是刚下来了的,非常新鲜,怎么做都很好吃。
点击查看大图1.土豆去皮切滚刀块,冷水浸泡备用。
点击查看大图2.香菇去掉根部洗净。
点击查看大图3.热水烫一下。
点击查看大图4.尖椒洗净撕成块状。
点击查看大图5.猪五花切大片。
点击查看大图6.生姜切丝,大葱切小段。
点击查看大图7.锅内入油热锅,加入花椒、大料面炒香。
点击查看大图8.下姜丝,炸香。
点击查看大图9.放入肉片,翻炒均匀。
点击查看大图10.把土豆沥水跟尖椒一起放入。
点击查看大图11.放入豆瓣酱,大火炒匀。
点击查看大图12.香菇沥水后加入。
点击查看大图13.加盐、糖,再次炒匀。
点击查看大图14.倒入一碗水,简单拌匀,盖上盖子,转中小火炖十分钟左右。
点击查看大图15.打开盖子,撒上葱末。
点击查看大图16.大火收汁,非常简单的一道家常菜就完成了。
点击查看大图17.装盘。
点击查看大图18.香菇炖土豆成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女