三色虾仁

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1.虾仁洗净去除虾线放入盐、白胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜腌制。

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2.豌豆粒、玉米粒、胡萝卜定洗净。

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3.锅中放水烧开放入三色粒焯水。

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4.另起锅放油烧热放入腌制好的虾仁炒变色后盛出。

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5.放入焯水后的三色粒，炒熟后放入虾仁，加盐、十三香调味，出锅前放鸡精翻炒即可。

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6.美味的三色虾仁。