肉末蒸香芋

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1.肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉拌匀腌制10分钟

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2.香鲍菇洗净切丁

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3.香芋去皮切片，放在盆底

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4.锅中放油，下入姜末煸香，放入肉末翻炒

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5.放入香鲍菇翻炒至软

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6.肉末盛出放到香芋上，连盆放到蒸架上，水开上汽后蒸煮15分钟

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7.撒上香葱。