泡椒藕带炒鸡杂

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1.将所需食材准备好

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2.鸡杂切片

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3.藕带斜刀切成细长的段

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4.大蒜，生姜，红椒，小葱切好备用

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5.鸡杂洗净，沥干水分

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6.锅里加水倒入鸡杂，下姜丝

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7.倒一勺料酒

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8.焯一下水

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9.锅里倒油下大蒜，姜丝炒香

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10.倒入鸡杂

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11.加泡椒，红椒丝

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12.倒入藕带翻炒

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13.加一勺白糖

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14.少许盐

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15.白醋一勺

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16.翻炒均匀就可以出锅了

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17.装盘撒上葱花，就可以开吃啦