红薯饼干

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1.红薯一个。

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2.切片。

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3.入锅蒸十五分钟，筷子能穿过即熟了。

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4.压成泥。

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5.准备好所有材料:低筋面粉、红薯泥、糖粉、黄油、鸡蛋液。

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6.黄油加糖粉分两次打发均匀。

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7.打发蓬松状态。

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8.再分两次放入鸡蛋液，打至完全融合。

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9.加完鸡蛋液打出来的效果。

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10.加入红薯泥。

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11.搅拌均匀。

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12.筛入低粉。

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13.用刮刀搅拌成团。

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14.面团放入保鲜膜中，表面也盖上保鲜膜。

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15.用擀面杖压薄，厚度约0.5厘米。

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16.用模具压成喜欢的图案。

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17.可以用叉子扎上小孔。

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18.也可以用蛋糕模具，压成大一些的饼。

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19.或切成条状，撒上芝麻。

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20.烤箱预热后，温度上下火150度，时间20分钟。

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21.成品。

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22.成品

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23.成品。又香又浓的红薯味饼干完成。