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春天万物复苏,新鲜的食材也很多 没有时间去山上采野菜的一般菜市场门口都有老阿姨卖的 我也是那天去买菜看见有卖就零食起义买回来包了饺子 一顿倒腾都下午三点了把我饿得不行 还好饺子的味道够赞
点击查看大图1.春天是吃笋的季节，你们可以自己去采摘，超市有现成卖的 焯水之后切成细沫待用。
点击查看大图2.荠菜菜市场看见老婆婆卖所以买了点，不好的不要清洗干净。
点击查看大图3.锅里上水烧开，加入荠菜，，放少许油 煮的时间不能太久，筷子扒拉一下。
点击查看大图4.拿出来冰水里过一下。
点击查看大图5.记住哦彻底挤干水分之后切小碎，尽量碎一些。
点击查看大图6.肉手工剁成肉糜，最好选择肥瘦相间的哈，太瘦的太柴。
点击查看大图7.剁好的笋沫荠菜碎碎倒进去。
点击查看大图8.家里正好有黑木耳所以也丢进去了，你们也可以换成别的哈。
点击查看大图9.打入一个鸡蛋，生姜沫丢进去。
点击查看大图10.再加入适量一勺生抽，一勺蚝油，少许生粉，盐，鸡粉，一丁点儿料酒，和少许凉油。
点击查看大图11.搅匀，可以冰箱里放一会儿至入味儿。
点击查看大图12.饺子皮是买的现成的，边缘抹水，放入适量馅儿。
点击查看大图13.中间捏紧。
点击查看大图14.然后从中间往边缘开始打褶子。
点击查看大图15.一边好了以后再开始另一边。
点击查看大图16.嗯哼，这样就好啦，其实很简单的 实在不会就去搜视频哈。
点击查看大图17.全部弄好，冰箱里垫保鲜袋，饺子放进去大概二十几分钟 硬了以后再装袋子就不会粘了哦。
点击查看大图18.水烧开，放少许盐饺子丢进去。
点击查看大图19.碗里放入适量盐，生抽，醋小米辣，香菜，鸡粉。
点击查看大图20.还摊了点蛋皮，切细丝儿。
点击查看大图21.全部弄好饺子也差不多弄好啦，弄到刚刚调好馅儿的碗里 就可以开吃啦。
点击查看大图22.弄这个的时候把都下午三点多了,可把我饿惨了 一碗下去哪哪都舒坦了
点击查看大图23.“过顺其自然的生活 做随遇而安的自己 ”
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
