春天万物复苏,新鲜的食材也很多 没有时间去山上采野菜的一般菜市场门口都有老阿姨卖的 我也是那天去买菜看见有卖就零食起义买回来包了饺子 一顿倒腾都下午三点了把我饿得不行 还好饺子的味道够赞
1.春天是吃笋的季节,你们可以自己去采摘,超市有现成卖的 焯水之后切成细沫待用。
2.荠菜菜市场看见老婆婆卖所以买了点,不好的不要清洗干净。
3.锅里上水烧开,加入荠菜,,放少许油 煮的时间不能太久,筷子扒拉一下。
4.拿出来冰水里过一下。
5.记住哦彻底挤干水分之后切小碎,尽量碎一些。
6.肉手工剁成肉糜,最好选择肥瘦相间的哈,太瘦的太柴。
7.剁好的笋沫荠菜碎碎倒进去。
8.家里正好有黑木耳所以也丢进去了,你们也可以换成别的哈。
9.打入一个鸡蛋,生姜沫丢进去。
10.再加入适量一勺生抽,一勺蚝油,少许生粉,盐,鸡粉,一丁点儿料酒,和少许凉油。
11.搅匀,可以冰箱里放一会儿至入味儿。
12.饺子皮是买的现成的,边缘抹水,放入适量馅儿。
13.中间捏紧。
14.然后从中间往边缘开始打褶子。
15.一边好了以后再开始另一边。
16.嗯哼,这样就好啦,其实很简单的 实在不会就去搜视频哈。
17.全部弄好,冰箱里垫保鲜袋,饺子放进去大概二十几分钟 硬了以后再装袋子就不会粘了哦。
18.水烧开,放少许盐饺子丢进去。
19.碗里放入适量盐,生抽,醋小米辣,香菜,鸡粉。
20.还摊了点蛋皮,切细丝儿。
21.全部弄好饺子也差不多弄好啦,弄到刚刚调好馅儿的碗里 就可以开吃啦。
22.弄这个的时候把都下午三点多了,可把我饿惨了 一碗下去哪哪都舒坦了
23.“过顺其自然的生活 做随遇而安的自己 ”
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝