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当鸡蛋遇上面粉，丝滑的面粉遇上浓郁的蛋液加入烤箱的烘焙，会发生什么化学反应呢？戚风蛋糕的松软和弹性，入口即化的口感带来美妙的舌尖体验。
听了小编的介绍，有没有对戚风蛋糕充满期待呢？今天糖果粑粑的戚风蛋糕将颠覆以往的传统做法，为你带来全新戚风体验~
点击查看大图1.取蛋白120g，由低速到高速进行打发。
点击查看大图2.分三次加入60g砂糖。
点击查看大图3.最后一次放糖时，和6g玉米淀粉混合。
点击查看大图4.继续打发蛋清。
点击查看大图5.打发至出现很多小犄角。
点击查看大图6.取蛋黄50g。
点击查看大图7.加入食用油40g。
点击查看大图8.加入温牛奶40g。
点击查看大图9.加入细砂糖13g。
点击查看大图10.筛入低筋面粉65g。
点击查看大图11.混合至不见干粉。
点击查看大图12.不可长时间搅打。
点击查看大图13.取一半蛋白和蛋黄糊搅拌混合。
点击查看大图14.混合完成后倒入蛋白中。
点击查看大图15.翻拌均匀后倒入6寸模具中。
点击查看大图16.震出大气泡。
点击查看大图17.烤箱提前预热150度，烘烤55分钟。
点击查看大图18.倒扣放凉。
点击查看大图19.脱模即可食用。
点击查看大图20.香喷喷的戚风蛋糕出炉啦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
