酸甜美食一一甜粽子

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1.糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。

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2.红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。

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3.放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。

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4.粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。

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5.拌匀，过滤。

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6.两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。

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7.侧边向里合拢，粽绳绕一圈，尾部向上折。

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8.用长的那条线均匀绕圈。

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9.上端也折下来，一起绕圈。

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10.开始留的线，和结尾的线打个蝴蝶结。

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11.包好的长粽子和几个尖尖粽。

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12.放入电压力锅，放入一碗煮棕叶的水(更香)，其余水与粽平行。

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13.按电压力锅最长时间，蹄筋键。

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14.煮好了，剥掉粽叶，开吃。

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15.还包了几个尖尖粽，煮熟更有型。