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包粽子初学者，煮熟形状欠佳，煮熟形状稍好棕的，技术欠佳。甜粽子，八宝粽，长粽子，小粽子，两口就可以吃掉。看来，包粽子还是要向妈妈多学习。
优点:味道不错，没有一个漏陷。
点击查看大图1.糯米，红豆，绿豆，花生，浸泡12小时以上，中间换水。
点击查看大图2.红枣，枸杞，葡萄干，浸泡片刻，漏水，红枣去核。
点击查看大图3.放入一起，加红糖15克，白砂糖15克。
点击查看大图4.粽叶剪掉多余的根部，焯水，留一碗焯好粽叶的水。
点击查看大图5.拌匀，过滤。
点击查看大图6.两片粽叶，相反放，叠在一起，放适量拌好的陷。
点击查看大图7.侧边向里合拢，粽绳绕一圈，尾部向上折。
点击查看大图8.用长的那条线均匀绕圈。
点击查看大图9.上端也折下来，一起绕圈。
点击查看大图10.开始留的线，和结尾的线打个蝴蝶结。
点击查看大图11.包好的长粽子和几个尖尖粽。
点击查看大图12.放入电压力锅，放入一碗煮棕叶的水(更香)，其余水与粽平行。
点击查看大图13.按电压力锅最长时间，蹄筋键。
点击查看大图14.煮好了，剥掉粽叶，开吃。
点击查看大图15.还包了几个尖尖粽，煮熟更有型。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
