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在超市看到紫色的包菜，一直很想买，可是他总是不肯，最后还是我软硬兼施他才同意我买一个。这紫包菜还真贵，我买了一个就十多块，其实吃起来跟平常的包菜差别不是很大，并且还厚了，不好炒。就这样总是被他念叨：“包菜味道不就是这样，硬是要花多冤枉钱买这个紫包菜。”我不试试怎么知道是什么味道呢？是不是？他说归他说，我还是要想办法解决这个包菜，于是想做紫色的饺子，可惜了，因为挤的汁不够多，所以最后饺子没能达到我的预想，不过也没关系啦，紫包菜馅的饺子也好吃呢！
韭菜花是炒章鱼时剩下的，因为买了一把，全部炒太多，又怕放久了变老，所以就一起做饺子馅料了。
点击查看大图1.韭菜花洗净切细，加盐腌腌，挤去水分。
点击查看大图2.紫包菜洗净切细，加盐腌腌，挤一挤，把紫色的水倒出来，备用。
点击查看大图3.五花肉半斤，洗净，剁肉末。
点击查看大图4.肉末剁的过程加入适量盐调味，剁好装碗。
点击查看大图5.取适量饺子粉，加入一个鸡蛋，半勺盐，适量调和油。
点击查看大图6.倒入紫包菜挤出的水。
点击查看大图7.慢慢加水，揉成光滑的面团。放置醒一个小时。
点击查看大图8.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末，搅拌均匀。
点击查看大图9.醒好的面团再揉至光滑，取适量揉成一条，切成小剂子，擀成饺子皮，放上馅料包成饺子。
点击查看大图10.韭菜花馅料包完，取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀，继续包紫包菜肉馅饺子。
点击查看大图11.做好的饺子装好，放冰箱冷冻。（这次做饺子主要目的是要当早餐的，所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。）
点击查看大图12.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色，但包紫包菜的倒是变成紫色的，挺好看的。
点击查看大图13.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。
点击查看大图14.火锅吃剩的涮菜，也要加一点。
点击查看大图15.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。
点击查看大图16.放入饺子。
点击查看大图17.煮几分钟后，加入盐和酱油调味，最后加入金针菇和生菜及适量调和油。
点击查看大图18.香喷喷的早餐就做好了。
点击查看大图19.看看，紫包菜肉馅饺子，美味！
点击查看大图20.还有韭菜肉馅饺子，一样美味哦！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
