这次的“萝卜饼”小主期待了好久!以前“必胜客”有这道早餐。后来我尝试有做过,但是小主说没有“必胜客”里的味道,但是这一次她却夸奖我了。
1.大的白萝卜,用粗孔刨刨丝
2.加一小勺盐,拌匀腌制10分钟
3.干海米洗净,用温水泡发一下
4.鲜香菇三朵,腊肠一截
5.切颗粒
6.平底锅放少许油,倒入腊肠炒一会让它出油
7.倒入海米,炒几下,加入料酒
8.倒入香菇,炒至熟
9.萝卜丝腌至出水,挤掉水份
10.倒入锅中,一起拌匀,加入适量的胡椒粉调味
11.这已经是一个味道鲜美的“菜品”了
12.准备大米粉500g,倒入大碗里
13.用量杯量取1000ml清水(冷水),用手动打蛋器搅拌均匀无粉粒且是????️流动的糊状
14.把炒好的料倒入
15.拌匀
16.倒入玻璃容器(我的是可高温的玻璃保鲜盒)
17.上蒸锅,蒸锅加足水
18.大火蒸1小时
19.蒸熟,放温后,用牛排刀,沿四壁脱一下模
20.倒置在铺了保鲜膜的菜板上
21.一会就轻松的脱模了
22.用刮刀切小块
23.切好的样子
24.第二天用电饼铛煎至两面金黄色即可
25.出锅装盘,如果觉得不够咸可以淋上少许生抽
26.当作今天的早餐
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝