早餐时间,总是紧张又忙碌的,舒适的床总是让人舍不得离开,总是想着再睡一分钟,结果总是不小心快睡过头。早餐是一定要吃的,不吃对身体不好。所以如果简单快捷的做好营养美味的早餐,是一种挑战。
我早餐喜欢吃三明治,但是如果又要煎蛋、煎香肠,要守在锅前,总觉得占用了时间。
但是这次,尝试了提前在晚上把胡萝卜丝和生菜处理好,放入保鲜盒中,第二天直接拿出来使用,熟牛肉是独立小包装的,一挤出来在碗里压碎就行。
预热三明治机的时候,把这两样食材拿出准备好,然后依次把食材都放进去,定好时间,盖上机器就不用管了,这个时间去刷牙洗脸热牛奶,或者冲一包代餐粉,然后就可以将面包取出来了,就可以直接享受早餐了,特别省时间,而且又有面包、蔬菜、肉类,营养也全面,也耐饥。而且做出来的三明治像个口袋,把馅料都封闭在土司片之间,再也不怕儿子吃个三明治都掉得乱七八糟了,每咬一口都是满满的馅,外酥内软,口感超好。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女