香椿鸡蛋卷

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1.香椿焯水备用。

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2.香椿切碎加入鸡蛋。

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3.加入30克左右面粉加入适量清水盐调成糊状。

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4.平底锅中倒入少许油倒入鸡蛋糊。

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5.翻面煎另一面。

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6.切火腿片煎一下。

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7.铺在鸡蛋饼上卷起切块即可。

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8.成品。