蓝莓干小松饼

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1.准备好食材。

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2.玉米面和面粉，糖，酵母放入碗中，磕入一个鸡蛋。

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3.加适量的牛奶（或水也可以的），搅拌至无干粉，面糊可以成流动状态。

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4.转入一个大碗中，盖保鲜膜，放冰箱冷藏发酵一个晚上。

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5.第二天早上，已经发酵好的面糊。

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6.再次搅拌面糊，排掉空气。

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7.电饼铛预热，面糊放入裱花袋。

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8.挤入一个一个小圆面片。

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9.放入蓝莓干，盖好盖子焖2分钟。

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10.翻面，煎至两面金黄（2-3分钟）。

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11.起锅装盘。

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12.好了。

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13.美味的早餐。