金钩奶白菜

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1.奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈，生姜切片、蒜切片、大葱切片。

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2.炒锅放少许油，油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。

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3.下入奶白菜梗翻炒7、8下。

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4.接着下入白菜叶。

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5.接着倒入泡好的小海米和水，加入几滴酱油和少许盐，出锅。

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6.鲜香味美，好吃不长肉。