玛格丽饼干

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1.金龙鱼糕点用小麦低筋粉100克、玉米粉淀粉100克、黄油50克、蛋黄2个、糖粉30克、盐1克

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2.黄油切块，室温内软化；

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3.用电动打蛋器，打至蓬松变白；

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4.蛋黄压碎，过筛，加入黄油中搅拌均；

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5.低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐，搅拌过筛，

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6.把步骤4中的粉加入步骤3中，并搅拌揉搓光滑的面团；

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7.用保鲜模包裹放入冰箱冷藏2小时；

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8.取出面团，分成小团，揉搓光滑，放在手心压扁；

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9.烤箱垫上硅油纸，均匀把饼干胚放入烤盘

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10.烤箱预热170度，上下火、中层，烤20分钟；

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11.酥香可口的玛格丽饼干就做好，很好吃又健康。