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点击查看大图1.我们准备的所有调料都需要跟蘑菇和肉的量自行调整。
点击查看大图2.处理香菇，把香菇洗净挤掉水分，去掉香菇蒂备用（香菇个头越大越好，干香菇也行，泡发即可）。
点击查看大图3.猪肉、葱段一起放入料理机中摇成肉泥，如果觉得香菇蒂丢掉浪费，可以加入猪肉一起摇成泥。
点击查看大图4.加入一勺玉米淀粉。
点击查看大图5.加入一勺料酒。
点击查看大图6.加入一勺老抽。
点击查看大图7.加入一勺耗油。
点击查看大图8.加入一勺生抽。
点击查看大图9.把猪肉搅拌均匀后，塞入香菇内，猪肉中间不要填满。
点击查看大图10.在钛合金炒锅里放入锡纸（钛合金炒锅是以700℃高温熔合铁、铜、铝等其他十几种金属元素纯手工打造而成的高档合金锅，能当烤箱使用，500℃超高温干烧300小时不变形哦）。
点击查看大图11.在香菇底部刷上一层油，以免菇底与锡纸黏在一起。
点击查看大图12.把香菇整齐放在锅内。
点击查看大图13.在肉沫的中间打上鹌鹑蛋。
点击查看大图14.鹌鹑蛋打好之后就可以开火啦，中火烤大约10-15分钟，根据香菇大小与自家火力而定。
点击查看大图15.当肉熟透，蛋凝固之后即可开锅夹出。
点击查看大图16.用淀粉+水+耗油调汁，小火煮沸。
点击查看大图17.把调好的耗油水淀粉淋到香菇酿肉。
点击查看大图18.ding~撒上葱花，一道色、香、味俱全的香菇酿肉就做好啦！
点击查看大图19.香菇酿肉的做法是真的简单，不需要油炸爆炒，只需蒸烤一小会就好了，但是吃起来却满口肉香，而且香菇本就是“素山珍”，还可以改善消化不良、便秘，食欲不振的时候，咬一口也能就上好几口饭！家常必备菜！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
