垂涎厚松饼好久了,可是工具不称手一直没有做,不粘锅做也能行,就是我喜欢圆圆的,这样就需要一个不粘的模具,普通的小慕斯圈估计会粘住,刚好我的新思特多功能料理锅有一个六圆盘,这个特别合适,又不粘又是圆形,就是它了。
其实厚松饼跟蛋糕口感是一样的,只是在不同的厨具里出来的效果也不太一样,经常有一部分人问我我家没有烤箱能不能做这个那个的?我经常回答不行,不过像蛋糕没有烤箱就可以做了,做成一个个小小的,时间很快,作为早餐不失为一种好选择,松松软软的孩子特别喜欢吃。
多功能料理锅还有一个优点是做早餐的时候可以做两块松饼,剩下的4个小圆盘里放上煎蛋,吐司,培根或者香肠,再来一份什锦菜,一份营养丰富的早餐就做好了,
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.蛋清和蛋黄分离。
点击查看大图3.蛋黄打散倒入牛奶拌匀。
点击查看大图4.筛入低筋面粉。
点击查看大图5.上下搅拌至均匀无颗粒。
点击查看大图6.蛋清分几次加入细砂糖打发。
点击查看大图7.打至软性发泡。
点击查看大图8.先取少量跟蛋黄糊混合均匀再全部倒进蛋白糊上下翻拌均匀。
点击查看大图9.多功能料理锅放上六孔圆盘2档加热,倒入面糊,不用抹油。
点击查看大图10.用刮刀抹平面糊。
点击查看大图11.等到表面凝固时用2支小竹签快速翻面。
点击查看大图12.芒果酱打发。
点击查看大图13.13 用抹刀抹在松饼表面。
点击查看大图14.用巧克力酱和草莓果膏画上表情。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿