芝士厚蛋烧

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1.准备食材。

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2.鸡蛋内加入盐、白胡椒粉、芝士粉。

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3.加入1小勺水充分打散。

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4.不粘锅烧热，刷少量橄榄油，倒入少许鸡蛋液，能够铺满底部就行。

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5.蛋液还没有凝固时撒少许黑芝麻和肉松，从一边慢慢用铲子卷起，卷紧。

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6.卷好后将蛋卷推至一边，再次倒入适量蛋液，小火慢煎，一定要小火。

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7.重复上面的过程，以此类推，边倒蛋液边卷蛋皮。

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8.直到用完所有蛋液，用铲子压紧蛋卷定型。