点击查看大图1.鸡腿一只,洗净
点击查看大图2.去骨,切小块
点击查看大图3.鸡腿肉里加生抽、胡椒粉、淀粉、植物油
点击查看大图4.抓匀,腌制十来分钟
点击查看大图5.茄子洗净,去皮切丁
点击查看大图6.加盐抓匀,腌制十来分钟
点击查看大图7.腌制过的茄丁攥去汁液备用
点击查看大图8.锅烧热,注油,油温热时下腌过的鸡丁
点击查看大图9.翻炒至鸡丁变色,把鸡丁拨到一边,下葱姜爆香
点击查看大图10.加入郫县豆瓣酱
点击查看大图11.小火炒出红油
点击查看大图12.再和鸡丁一起炒匀
点击查看大图13.加入茄丁
点击查看大图14.加生抽,炒匀炒香
点击查看大图15.加半碗水,中火烧四五分钟
点击查看大图16.待汤汁快要收干时加入水淀粉勾芡出锅
点击查看大图17.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿