酸辣开胃凉拌腐竹

收录时间：2022-12-16 06:51:32 人气：9285

????天热没食欲的时候，不防试一下这道开胃爽口凉拌菜。
做法超简单，几分钟搞定！喜欢的小伙伴赶紧学起来吧～

主料

辅料

酸辣开胃凉拌腐竹的做法步骤

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1.温水泡发。
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2.切成小段、开水烫煮2-3分钟。捞出、过凉水，洗净、沥干。
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3.黄瓜稍微去皮，对切，拍拍拍拍碎、切小块。其他材料备好。
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4.倒入辣椒粉，辣椒圈，白芝麻，蒜泥。
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5.淋上冒烟的热油，激发一下香味！
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6.加点生抽。
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7.来点香醋。
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8.几滴花椒油。
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9.一点糖。
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10.少许盐。
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11.倒入花生米、香菜末，拌匀就可以了！腌制片刻更入味更好吃哦！
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12.酸辣开胃。
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13.超级好吃。
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14.来一口？

制作小窍门

1、黄瓜使劲拍拍拍、拍得越碎、越入味，成品就越好吃！
2、生抽、醋、糖、根据材料多少适当调整哦，适合自己的才最美味！
3、油要烧热一点，冒烟，浇在上面滋啦滋啦的香气扑鼻。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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