土豆鸡肉咖喱饭

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1.所需食材准备就绪。

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2.鸡腿洗净去骨。

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3.改刀切块冲洗干净，加盐，酱油，料酒，油腌制。

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4.配菜改刀。

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5.炒锅入油烧热倒入洋葱块翻炒，放入鸡块翻炒。

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6.鸡块加酱油，料酒和水煮熟，放入咖喱块大约50克。

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7.煮沸后放入土豆块和红萝卜块，继续煮沸。

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8.玉米豌豆经萝卜焯水备用。

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9.大火煮沸转小火慢炖。

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10.熟后出锅加盐调味。

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11.放入放入碗中。

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12.淋入土豆鸡肉咖喱。

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13.撒入配菜即可。

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14.成品图。