酸辣羊杂汤

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1.葱姜切片。

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2.羊杂用开水焯一遍。

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3.锅放油烧热，下葱姜爆香。

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4.放入羊杂翻炒片刻。

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5.放入辣酱，生抽，枸杞子，水，盐煮5分钟。

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6.出锅时放入醋，再放一些葱花即可。

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7.配着缸炉烧饼，完美一餐。