点击查看大图1.食材:芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。
点击查看大图2.将香干放在案板上切碎,待用。
点击查看大图3.将芹菜去根洗净,捞出。
点击查看大图4.随后,将洗净的芹菜下入沸水中焯开,捞出。
点击查看大图5.用凉开水过凉。
点击查看大图6.接着,将过凉好的芹菜挤干水分放在案板上切碎。
点击查看大图7.放入大碗中。
点击查看大图8.合入切碎的香干和虾皮。
点击查看大图9.加适量的油。
点击查看大图10.加适量的盐。
点击查看大图11.调味拌匀成馅料。
点击查看大图12.然后,将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆。
点击查看大图13.逐步加一些清水和成玉米团。
点击查看大图14.将和好的玉米团分成六份。
点击查看大图15.取一份玉米团捏成一个窝,放上馅料。
点击查看大图16.包好搓成圆球。
点击查看大图17.最后,放入蒸锅中。
点击查看大图18.盖上盖、开盖蒸10分钟,关火。
点击查看大图19.开盖取出。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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