鸡丝凉面

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1.食材准备。

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2.鸡胸肉和两根香葱一起放入锅中煮熟。

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3.白糖、盐放入碗中，加少量凉白开搅至融化，加醋、酱油、花生碎、香葱、辣椒油一起调料汁。

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4.胡萝卜和黄瓜擦丝，胡萝卜丝里撒点盐腌一下。

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5.煮熟的鸡脯肉撕成丝。

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6.汤锅烧水，煮面。

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7.面条煮硬一点，捞出后过纯净水，沥干水分，拌入点熟油。

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8.碗中放入面条，码上胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡肉丝，最后再根据自己口味轻重浇上料汁。