之前我有点排斥乳酪蛋糕,虽然好吃,可总感觉热量太高,这次的方子是不加黄油和淡奶油的,口感特别好,非常绵软,如空气般轻盈,好吃无压力!
方子来自“橙孩子”
1.将奶油奶酪与牛奶和玉米油混合。
2.水浴加热。
3.搅拌至充分融合顺滑,即可关火。
4.分两次加入蛋黄,将蛋黄糊搅拌均匀。
5.筛入粉类,搅拌均匀。
6.蛋白中加少许柠檬汁和食盐,分3次加入白糖,打发至湿性发泡。
7.将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,搅拌均匀。
8.倒回蛋白盆中。
9.搅拌均匀。
10.将蛋糕糊倒入铺有油布的模具,轻轻震几下。
11.烤箱底部放盛水的烤盘,上下火180度预热好,将蛋糕放在烤盘上,烘烤85分钟。
12.表面上色均匀后即可出炉,不用倒扣,稍冷却即可脱模。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝