牛肉肠鸡蛋汤年糕

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1.备好所用食材。

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2.将食材洗切好备用。

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3.锅里加油，将鸡蛋打散加入，煎至凝固。

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4.然后划至一边，将香肠改刀下锅，微炒一下。

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5.再加入清水煮至汤底开。

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6.汤底开之后将年糕加入。

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7.同时再配入包菜煮至熟透。

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8.加入适量的细盐调味。

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9.临出锅前再加入葱段提香一下就可以。

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10.这样子一份鲜美的汤年糕就完成了。