糖醋虎皮鸡蛋

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1.食材：鸡蛋（已煮熟）

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2.取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。

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3.将已煮熟的鸡蛋剥壳。

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4.烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。

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5.接着，将炸好的鸡蛋下入锅中，加入调好的糖醋汁。

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6.翻动一下烧煮开。

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7.然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。