番茄炒蛋

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1.起锅热油。

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2.鸡蛋打散成蛋液倒入锅内。

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3.煎至底面焦黄后翻面，炒成块盛出备用。

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4.另起锅，不放油，放入番茄块炒至半融化。

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5.将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。

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6.加入糖和盐。

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7.炒匀称出即可。